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Rezepte
Wenn ein Klassiker neu kreiert wird. Dal Mulin ist die Engadiner-Version der Schwarzwälder-Torte.
Rezept
Probieren Sie mal die kräftige Weisswein-Rahmsuppe aus dem Engadin. Manchmal ist «simpel» einfach mehr.
Wenn die Walnuss ganz im Zentrum steht, kann mit dem Kuchen bei jedem Anlass gepunktet werden. Eine Nuss ganz im Rampenlicht.
Keine Gelateria um die Ecke? Kein Problem. Glacé kann auch zu Hause gemacht werden: Pistazieneis für die Geniesser.
Rollen sich Zimt, Butter und Teig zusammen, entsteht ein dezent süsser Gaumenschmaus.
Sicherheit beim Grillieren mit Gas
Damit der Gasgrill lange Zeit Freude macht und es zu keinen gefährlichen Situationen kommt, müssen Grillmeisterinnen und -meister einige Punkte…
von Michael Staub
Wieso die Kartoffeln nicht einmal knusprig im Salat geniessen? Kombiniert mit ein paar saftigen Kräutern und exzellenten orientalischen Gewürzen, wird…
Mit seinem säuerlichen Aroma und den zartrosa Stangen kündigt der Rhabarber alljährlich den kulinarischen Frühling an. Entdecken Sie unsere zwei…
Ostern steht vor der Tür und bringt nicht nur fröhliche Farben und frische Blumen, sondern auch farbenfrohe Süssigkeiten mit sich. Wir haben zwei…