Die meisten Grillunfälle entstehen durch fahrlässiges Verhalten. Schon einfache Massnahmen bringen mehr Sicherheit. Der Gasgrill muss vor der Inbetriebnahme geprüft werden, und in den Sommermonaten darf der Unterhalt nicht vernachlässigt werden. Bei Holzkohlegrills liegen die Gefahren unter anderem beim Anzünden des Grillguts sowie bei der Entsorgung der Asche. Mit den folgenden BFB-Tipps lassen sich bereits viele Unfälle beim Grillieren vermeiden.
Allgemeine Vorsichtsmassnahmen
- Den Grill standfest auf eine stabile Unterlage im Freien stellen.
- Brennbare Materialien mindestens 1 Meter vom Grill entfernt platzieren.
- Kinder und Tiere in der Nähe des Feuers im Auge behalten.
- Eine Giesskanne mit Wasser, eine Feuerlöschdecke oder einen Feuerlöscher bereithalten.
Sicherheitshinweise zum Gasgrill
- Zu Beginn der Saison und danach regelmässig prüfen, ob die Gasleitungen dicht sind.
- Regelmässig den Grill reinigen, um Fettbrände zu vermeiden.
- Striktes Rauchverbot in Grillnähe einhalten.
- Gasflaschen immer im Freien und nie im Keller lagern.
Sicherheitshinweise zum Holzkohlegrill
- Anzündwürfel, Brennpaste oder Anzündkamin als Anzündhilfe verwenden. Niemals flüssige Brandbeschleuniger wie Brennspiritus oder Benzin einsetzen.
- Nur unbehandeltes, naturbelassenes und trockenes Holz verbrennen.
- Asche mindestens 48 Stunden ausglühen lassen und gut wässern, bevor sie entsorgt wird. bfb-cipi.ch
Top-3-Brandverhütungstipps fürs Grillieren
1. Brennbares mindestens 1 Meter vom Grill entfernen.
2. Keine flüssigen Brandbeschleuniger verwenden.
3. Die Asche mindestens 48 Stunden auskühlen lassen.
Weitere BFB-Tipps
Informieren Sie sich auf der Website der Beratungsstelle für Brandverhütung (BFB) über weitere Sicherheitstipps in Bezug aufs Grillieren.
