Kaffeegenuss

Versuchen Sie mahl etwas Neues

Mit der richtigen Kaffeemühle gelingt der Espresso oder Cappuccino zuverlässig. Worauf ist bei der Auswahl zu achten, und warum ist die Mühle noch wichtiger als die Kaffeemaschine?

von Michael Staub

Journalist BR, Kriens

 

In vielen Schweizer Haushalten und Büros hat sich der Kapselkaffee durchgesetzt. Er ist praktisch, schnell und liefert immer dasselbe Resultat in der Tasse. Doch…

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