Willkommen in Freiburg: Die Stadt weit im Südwesten versprüht mit ihrem mediterranen Klima Ferienatmosphäre und sorgt für sonnige Gemüter. Wie lebens- und liebenswert die Stadt ist, lässt sich nur erleben: beim Schwatz mit den Bauern der Region auf dem Markt, in den inhabergeführten Läden der Altstadt oder beim Spaziergang entlang der lauschigen Wasserläufe – den sogenannten «Bächle».
In der Altstadt schmiegt sich ein schönes Haus an das andere. Es gibt Meisterwerke wie das Münster und dazu Gässchen, gemütliche Cafés und Bars sowie badisch-bodenständige Wirtshäuser und Restaurants auf Sterne-Niveau.
Unter den Arkaden des «Historischen Kaufhauses», einem Kulturort am Münsterplatz, kann man beim Antiquar in alten Büchern blättern und sich anschliessend durch die Strassen treiben lassen: Manufakturen, Papeterie-Stores, Confiserien, Sattlereien, Röstereien und ausgefallene Concept-Stores gibt es zum Beispiel in der Konviktstrasse, der Gerberau, der Fischerau und rund um den Augustinerplatz. Letzterer eignet sich für ein Päuschen auf einer Kultur-Tour, denn er liegt zwischen dem stilvoll restaurierten Augustinermuseum und dem Museum Natur und Mensch.
Der Freiburger Schlossberg lädt mit seinen fantastischen Aussichten auf die Stadt und das Rheintal, den Spuren einer bewegten Geschichte und einer ausgezeichneten Gastronomie zum Wandern, Entdecken und Verweilen ein. Nur ein paar Schritte von der Altstadt entfernt, ist der Schlossberg ein idealer Ausgangspunkt für stadtnahe Wanderungen. Die Entdecker-Tour Schlossberg wurde als erster Qualitätsweg im Schwarzwald in der Kategorie «Naturvergnügen» vom Deutschen Wanderverband zertifiziert.
Auch Velo-Liebhaber kommen in Freiburg auf ihre Kosten. Berg oder Tal? E- oder Bio-Bike? Hier ist der ideale Auslauf für alles, was zwei Räder hat. Gemütliche Touren im sonnigen Freiburg, z.B. entlang der Dreisam oder sportlich-anspruchsvoll auf die Höhen des Schwarzwaldes – alles ist möglich und immer gibt es fantastische Ausblicke und zahlreiche Einkehrmöglichkeiten.
Erst auf dem Mountainbike austoben, dann einen Cappuccino in der historischen Altstadt geniessen? Dazu muss man nicht unbedingt nach Italien fahren... Mit ihren stadtnahen, legalen Strecken nimmt Freiburg eine Vorreiterrolle in Deutschland ein.
Freiburg ist mit seinem Quartier Vauban besonders für sein «grünes» Image bekannt und gilt weit über die Grenzen Freiburgs hinaus als Beispiel für ökologisches und energieeffizientes Bauen. Hier empfängt auch das «Green City Hotel Vauban» seine Besucher.
Auch im Bereich Kulinarik werden Nachhaltigkeit und Regionalität grossgeschrieben, wie beim «Freiburg Menü»: Dabei müssen bestimmte Qualitätskennzeichen eingehalten werden. So müssen beispielsweise mindestens 70 Prozent der Zutaten des Menüs aus der Region stammen. Jedes Quartal werden neue Freiburg Menüs mit saisonalen Spezialitäten angeboten.
Und das Beste zum Schluss: Wer den Abend in Freiburg besonders ausklingen lassen möchte, der sollte sich oberhalb der kleinen Gassen auf den Schlossberg begeben und zusehen, wie die Sonne den Himmel über Freiburg orange färbt.
visit.freiburg.de - Das offizielle Tourismusportal
Eine Reise nach Freiburg ist buchbar bei railtour.ch
